کاپوچینو فله باکیفیت
با تهیه پودر کاپوچینو فله باکیفیت فروشگاه خرید قهوه ورنا ، به راحتی کاپوچینو مورد علاقه خود را تهیه کنید و بنوشید. محبوبیت کاپوچینو باعث گردیده است که در انواع مختلف با طعم های گوناگون تولید و به بازار عرضه گردد.
این محصول از محبوبترین نوشیدنیها در جهان بوده که از ترکیب اسپرسو، شیر گرم و کرم خامه تشکیل می شود.
کاپوچینو چیست؟
در تعریف انجمن تخصصی قهوه SCA و هم مسابقات جهانی باریستا WBC کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه است که شامل میانگین 5 الی 6 اونس قهوه و شیر است و باید تعادل میان شیر، غلظت قهوه اسپرسو و شیرینی نوشیدنی کاپوچینو برقرار باشد.
جالب است بدانید که نام کاپوچینو از فرقه ای از راهبان کاتولیک گرفته شده است که چهره هایی رنگ پریده داشتند و کلاه سیاهی بر سر میگذاشتند. نام این فرقه در ایتالیا “کاپوچین” بوده است و ایتالیایی ها کف شیر و قهوهٔ پاشیده شده روی آن را شبیه پشت سر راهبان کاپوچینو میدانند؛ به همین دلیل این نام را بر آن نهادهاند.
این نوشیدنی به دلیل ترکیبی از طعم تلخ و تازه اسپرسو با لطافت و نرمی شیر گرم، به عنوان یک گزینه محبوب در فهرست منوی بسیاری از کافهها و رستورانها قرار دارد.
کاپوچینو ترکیبی از طعم تلخ و قهوهای اسپرسو با لطافت و نرمی شیر گرم و کرم خامه دارد.
لایه کرم خامه در بالای نوشیدنی ظاهر زیبا و عطری خوشبو را به آن اضافه میکند. در واقع کاپوچینو به عنوان یک نوشیدنی کلاسیک در دنیای قهوه شناخته میشود.
این محصول گزینهی ایدهآلی برای کسانی که عاشق ترکیبی از طعمهای مختلف قهوه و شیر هستند می باشد.
این نوشیدنی اصالت خود را از ایتالیا گرفته و به سرعت به یک پدیده جهانی تبدیل شده است.
کاپوچینو با ترکیب متناسبی از اسپرسو، شیر گرم و خامه یا کفی زنده تهیه میشود.
اسپرسو به عنوان پایهای اصلی برای کاپوچینو عمل میکند، سپس به طور معمول، شیر بخار یا شیر گرم به اسپرسو اضافه میشود تا نوشیدنی را به مقدار دلخواه افزایش دهد.
نکته جالب اینجا است که شیر باید با فشار بالا و به گونهای اضافه شود که تا حد امکان با اسپرسو ترکیب شود و لایههایی را که در کاپوچینو ایجاد میکند، تشکیل دهند.
در نهایت نوشیدنی با افزودن لایهی نازکی از خامه یا کفی زنده بر روی سطح تکمیل میشود.
همچنین مطالعه کنید درباره : آیا کاپوچینو چاق می کند؟
انواع کاپوچینو
- کاپوچینو سنتی
کاپوچینو سنتی در واقع همان کاپوچینو اصیل ایتالیایی است. اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده سپس با دستگاه اسپرسو ساز تهیه می شود. - کاپوچینو یخی
کاپوچینو یخی از اضافه کردن قطعات یخ به کاپوچینو گرم تهیه می شود. کاپوچینو یخ زده یا کاپوچینی فِرِدو انواع سرد کاپوچینو داغ هستند. در آمریکا معمولا کاپوچینو را با یک نوشیدنی یخی (با یخ مخلوط شده) سرو میکنند و در ایتالیا از شیر کف کرده سرد برای قسمت بالایی کاپوچینو استفاده میکنند. - کاپوچینو تر
هنگامی که در تهیه کاپوچینو مقدار شیر داخل فنجان از کف و فوم آن بیشتر باشد اصطلاحا به آن کاپوچینو تر میگویند. به کاپوچینو تر، لایت کاپوچینو و کاپوچینو چیارو هم گفته میشود. - کاپوچینو خشک
اگر کاپوچینو با مقدار کمتری شیر نسبت به کف آن درست شود به آن کاپوچینو خشک می گویند و اگر کاپوچینو فقط با کف شیر پر شود به آن کاپوچینو خشک خشک می گویند. کاپوچینو خشک نام های دیگری مانند دارک کاپوچینو یا کاپوچینو اسکورو هم دارد که از اضافه کردن مقدار کمی شیر یا کف شیر به قهوه اسپرسو تهیه می شود. - کاپوچینو طعم دار
کاپوچینو طعم دار از نوشیدنی های محبوب در آمریکا است که معمولا با یک شربت ساده طعم دار مانند وانیل، شکلات، کارامل، نعنا فلفلی، تمشک و دارچین سرو میشود. از دیگر طعم دهنده های بسیار محبوب که معمولا در کشورهای مختلف نیز استفاده می شود، پودر کاکائو یا دارچین، میزان کمی کارامل یا سس شکلات است که بر روی کف کاپوچینو اضافه میشود.
تاریخچه کاپوچینو
کاپوچینو تنها در 25 سال اخیر در آمریکا محبوبیت یافته است. در نتیجه، برخی افراد فکر کرده اند که این یک نوشیدنی جدید است. با این حال، قدمت کاپوچینو به صدها سال پیش باز می گردد و مدتی طولانی است که در ایتالیا و جاهای دیگر از آن لذت می برند. اعتقاد بر این است که کاپوچینو امروزی در اوایل دهه 1900 در ایتالیا اختراع شده است. کاپوچینو بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ روزمره قهوهنوشی ایتالیایی است. کاپوچینو معمولاً فقط یک بار در روز، به طور سنتی در وعده صبح، مصرف میشوند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.