قهوه عربیکا 100درصد
قهوه عربیکا گونهای از گیاه قهوه است که در اصل در کوههای یمن در شبهجزیره عربستان رشد میکند.
دانههای گیاه عربیکا که بیشترین میزان تولید قهوه را در جهان به خود اختصاص دادهاند
این نوع قهوه نسبت به انواع دیگر گرانتر و البته خوشطعمتر هستند.
درخت های قهوه عربیکا در ارتفاعات 800 تا 2000 متری از سطح زمین کاشته میشود
به همین دلیل به آن قهوه کوهی نیز گفته میشود.
ناگفته نماند که درخت قهوه عربیکا بومی ارتفاعات یمن، سودان و اتیوپی است اما این روزها کشورهایی مثل برزیل، جامائیکا و کلمبیا بیشترین میزان تولید که میزان قابل توجه ای نیز هست را دارا می باشند
قهوه عربیکا دارای مشخصات زیر نیز می باشد .
- اسید کلروژنیک : 6/5%
- قیمت : نسبتا زیاد
- تعداد کروموزوم : 44
- دمای مناسب کاشت :16 – 24 درجه سانتی گراد
- کافئین : 1/1 الی 2.1 %
- میزان چربی : 16%
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.